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Gastronomie

La gastronomie vosgienne regorge de plats succulents souvent à base de pomme de terre et de lard fumé. Certaines spécialités sont éminemment célèbres : les andouilles du Val d'Ajol, les rapés de pommes de terres, la truite au bleu, les kneffes, sans oublier les inévitables paté lorrain et tarte aux myrtilles.

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