Tarte au maugin

Ingrédients

  • 1 pâte brisée ou feuilletée (350 grammes)
  • 250 grammes de fromage blanc (chique)
  • 100 grammes de crème
  • 3 oeufs
  • 150 grammes de sucre

Préparation

  1. Battez les oeufs dans un saladier et ajoutez le fromage blanc, la crème et le sucre.
  2. Étalez la pâte et disposez-la au fond d'un moule à tarte.
  3. Versez par dessus le mélange du saladier.
  4. Saupoudrer un sachet de sucre vanillée
  5. Faites cuire 30 minutes environ à feu moyen.

Informations

Vous pouvez également saupoudrer un sachet de sucre vanillée sur la tarte juste avant la fin de la cuisson.

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