Tarte aux myrtilles

Ingrédients

• 1 pâte brisée ou feuilletée (350 grammes)
• 500 grammes de myrtilles
• 2 cuillères de sucres

Préparation

1. Garnir un plat à tarte préalablement beurré avec la pâte brisée
2. Garnir avec les myrtilles
3. Mettre au four pendant environ 20 à 30 minutes
4. Saupoudrer de sucre avant de servir

On peut également rajouter sur la tarte un mélange de crème, d'oeufs et de sucre (mélanger 25 centilitres de crème, 2 oeufs battus et 3 cuillerées à soupe de sucre ; cuire 30 à 45 minutes à four chaud).

Informations

C'est le dessert traditionnel par excellence.

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